Jenkan tahti

Pitsa

Mullistava totuus suosikkipizzasta

 En tiedä, miten päin olisin. Olen saanut suuren pizzaheurekan.

 

Kaikki lähti siitä, kun piti väsätä itselle nopeasti joku kiva lounas. No, päätin tehdä pienen pizzan ohuesta rieskasta. Havaitsin, että Fazerin neliskulmainen rieska on täydellisen kokoinen pizzapohja: nälkä lähtee, muttei tule ähky.

 

Ei, tämä ei vielä ollut se heureka.

 

Pari pizzaniksiä

Ruoka, Pizza, Pitsa

Kotona tehty pizza maistuu erilaiselta kuin ravintolassa tai varsinkin Italiassa tarjoiltava pizza. Se ei välttämättä ole huono asia (makuja on monia), mutta myönnän yrittäväni jäljiltellä Italiassa kokemaani makumaailmaa. Olen vuosien mittaan havainnut, että muutamilla konsteilla pääsee kotioloissa hieman lähemmäs aitoa italialaista pizzaelämystä. Pientä vaivannäköä se vaatii, mutta ei mitään päällään seisomista.

 

Taikina

 

Julkaise syötteitä