*

Jenkan tahti

Kaikki blogit puheenaiheesta Taatelikakku

Jouluherkku: Espresso-taatelikakku

Nyt löytyi taatelikakkujen helmi: mokkakakun ja taatelikakun risteytys! Näin reseptin Yhteishyvän ruokalehdessä ja kokeilin sitä, mutta ohjeesta tuli ihan hassunkokoinen määrä taikinaa: sain siitä tuli puolitoista kakkua. Niinpä tuunasin omasta taatelikakkureseptistäni kahviversion.

 

Ja voi jumpe, että on hyvää! Käytin hienojakoista pikaespressojauhetta, mutta voisi tässä käyttää tavallistakin kahvia. 

 

Taatelikakku X 3

Mausteiset kahvikakut ovat meillä kuuluneet jouluun aina lapsuudestani lähtien. Erityisesti taatelikakku on joulun juttu. En ikinä tee taatelikakkua muutoin kuin jouluna, vaikka siitä kovasti pidänkin.

 

Tänä vuonna ajattelin kokeilla totutusta poikkeavia reseptejä. Taateli-suklaakakku on tuhti herkku, joka vie kielen mennessään. Kokeilin Yhteishyvän ruokalehdessä ollutta ohjetta, mutta teinkin kakkutaikinasta muffineita. Kivaa vaihtelua sekin!

 

Tämän blogin suosituimmat

Mainos

Netin kootut tarjoukset ja alennukset

Julkaise syötteitä